１．はじめに
2021年10月に、一般社団法人全国スーパーマーケット協会、一般社団法人日本スーパーマーケット協会、オール日本スーパーマーケット協会の3団体が共同して『2021年 スーパーマーケット年次統計調査報告書』(以下「年次報告書」と呼ぶ。)を発表した。
その年次報告書には、スーパーケットの多くのデータが掲載されているが、その中で、売上高と来客数も調査発表されている。
来客数と売上高とは密接な関係があると云うことは、当り前であると充分予想されるが、それは予想であって本当にそうであるのか、それを実証したものはあるのか、どれ程の相関関係があるのかと問われた場合、明確に説明出来るのであろうか。
年次報告書のデータを利用して、店舗の売上高と来客者との間には、強い相関関係があるという、当り前の事を当り前であるとの実証を試みる。
２．データ
年次報告書に拠れば、協会加盟店舗の来客者、売上高は下記である。
@ 売場面積別来客者(1日当り人)
売場面積 平日 土日祝日
800u未満 1303.2 1414.0
800〜1200u未満 1634.3 1821.8
1200〜1600u未満 1670.4 1956.2
1600u以上 2403.2 2761.9
800u未満 1.085 ＋8.5％
800〜1200u未満 1.115 ＋11.5％
1200〜1600u未満 1.171 ＋17.1％
1600u以上 1.149 ＋14.9％
イ、800u未満 1303.2×246 ＋ 1414.0×119＝488,853人 ロ、800〜1200未満 1634.3×246 ＋ 1821.8×119＝618,832人 ハ、1200〜1600未満 1670.4×246 ＋ 1956.2×119＝643,706人 ニ、1600u以上 2403.2×246 ＋ 2761.9×119＝919,853人
800u未満 173.7万円/u
800〜1200u未満 140.6万円
1200〜1600u未満 108.0万円
1600u以上 99.5万円
800u未満(800u) 173.7万円×800u≒138,960万円
800〜1200u未満(1200u) 140.6万円×1200u≒168,720万円
1200〜1600u未満(1600u) 108.0万円×1600u≒172,800万円
1600u以上(2000u) 99.5万円×2000u≒199,000万円
売場面積 売上高 年間来客数
800u 138,960万円 488,853人
1200u 168,720万円 618,832人
1600u 172,800万円 643,706人
2000u 199,000万円 919,853人
Ｙ＝82714.15＋0.1305Ｘ
相関係数 0.961