○鑑定コラム


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973）一人当り米消費量57.8kg(平成23年度)

　農林水産省の発表によれば、平成23年度の国民一人当りの米消費量は、年間で57.8kgである。

　平成22年度は、60kgを切って、59.5kgであった。

　翌年には60kgにすぐ回復すると思っていたが回復せず、平成23年度は前年度の消費量を下回り、57.8kgになってしまった。

　江戸・明治の昔は、一人の食い扶持は、俵3俵の180kgの消費量と云われていたのに、現在はその1/3以下である。

　日本人は随分とお米を食べなくなったものだ。

　前掲同省(以下同じ)の調べによると、稲の作付け面積も157.4万haと少ない。

　平成22年度は162.5万haであった。
　1年間で5.1万haも減ってしまった。

　昭和57年度には、223万haの作付け面積であった。

　　　　　　　157.4
           ────　 ＝0.7                                          
              223.0

　30年間で30%もの作付け面積減である。
　これは逆にいえば、それだけの規模の休耕田の発生である。

　休耕田政策の終着駅の作付け面積は、どれほどなのか。
　100万haなのか。

　10a当りの米収穫量は、同省の発表によれば、

　　　　昭和57年度　　　　　　458kg
        平成23年度　　　　　　533kg
　　　　平成24年10月15日現在　540kg(速報見込み)

である。

　反(10a)当りの収穫量は、大幅に増えている。
　反当り8俵が標準収穫量と思っていたが、今では、

　　　　　　　540　
          ─────　 ＝　9                                         
            　 60

9俵である。

　良田及び優良田であれば、10俵もしくはそれ以上獲れるということか。


　　鑑定コラム815)「お米の消費量、年間一人当り59.5kg」

　　鑑定コラム826)「23年産米の価格は去年より10％以上高い」

　　鑑定コラム961)「平成24産米は6〜8%高か」

　　鑑定コラム882)「北海道15.1％、新潟7.9％、滋賀4.1％、熊本4.4％(田の利回り)」

　　鑑定コラム974)「平成24年産米は3〜20%アップ」

　　鑑定コラム1109)「お米の消費量が減っている」

　　鑑定コラム1407)「一人当りお米の消費量55.2kg(平成26年度概算)」

　　鑑定コラム1547)「一人当りお米の消費量54.6kg(平成27年度概算)」


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